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estilo de vida

Evita el desayuno inflamatorio: tostada, cereales, zumo de naranja y café

Pues bien la fructosa, en una dieta tan saturada de azúcares como la nuestra es el principal agente lipogénico (productor de grasas). Además tiene un efecto muy dañino en el hígado, y es que su metabolismo puede dejar unos restos de grasa en el, que puede llevar a un tipo de cirrosis conocida como NAFLD (Non-alcoholic fatty liver disease). Es más, el metabolismo de la fructosa conduce a la producción de un tipo de VLDL (Very Low Density Lipoprotein), o uno de los mal llamados colesteroles malos, que tiene la peculiaridad de formar “gotitas de grasa” muy pequeñas que se pegan con mucha facilidad a las paredes del sistema circulatorio, ¿os suena? Sí, es el primer paso la formación de los tapones de la ateroesclerosis.

El Dr. Andrew Weil y algunos de sus consejos (geeks) sobre salud

Hace poco vi uno de esos vídeos que te dejan enganchado. Es una entrevista que Kevin Rose (fundador de Digg.com) hace a uno de los mejores expertos en nutrición y salud que hay en la actualidad en Estados unidos. Su nombre es Richard Weil y tiene una forma integradora de entender la medicina. Pero no confundamos términos, es ante todo un científico, y como tal incorpora teorías que hayan sido demostradas con datos. Fundó en el año 1994 el programa Integrative Medicine y es director del Programa en Medicina Integrador (PIM) en la Universidad de Arizona. El programa trata de integrar la medicina tradicional con terapias complementarias que miran a la mente, cuerpo y espíritu de la persona que recibe el tratamiento. Tiene una página web en inglés muy interesante que recomiendo totalmente.

Artículo invitado en el Gachupas: Getting Real

Hoy escribo para el blog ElGachupas un arcítulo invitado:  Getting Real. El libro que todo nuevo Jefe de Proyecto debería leer y hacer leer a su equipo. El Gachupas es un blog hermano que trata sobre productividad y cómo llevar una vida equilibrada. Es un blog de un español afincado en México, de ahí lo […]

¿Quieres conseguir un empleo? Trabaja gratis en tiempos de crisis

Buscar un empleo hoy en día usando las mismas técnicas que se usaban hace dos años no tiene sentido. En esa época, las ofertas relacionadas con las tecnologías de la información y otras muchas, llovían por todas partes. Bastaba una búsqueda en infojobs para encontrar varias ofertas de empleo. No era complicado encontrar una con cierto interés. Pero hoy el mercado de trabajo está a la baja, y todos lo saben. Las búsquedas en los portales de empleo no dan tantos resultados, y lo que se encuentra no es muy atractivo. Si se quiere cambiar de trabajo, está claro que este no es un buen camino.

3 Libros para las vacaciones: 1 para aprender, 1 para disfrutar y 1 para ¿cambiar tu vida?

Se acerca un periodo de vacaciones y puede que algunos afortunados tengan toda la semana libre (no es mi caso, arg). Es un gran momento para relajarnos, para hacer cosas más despacio y sobre todo para leer. Y hablo de leer con los 5 sentidos, tranquilamente, en un cómodo sillón de casa o donde quiera que estemos, saboreando el momento. ¿Hace cuánto que no lees un libro en un sitio que no sea el metro o la cama? En el primer caso, habrás tenido que tratar de mantener la verticalidad, mientras luchas por un pequeño hueco vital que te permita pasar las páginas. En el segundo caso, llegamos tan cansados a casa que es probable que sólo leas 3 páginas por noche, de las cuales, la última no sabes si realmente la soñaste o no.

Resuelve cualquier conflicto mediante la comunicación no violenta

Al expresar las necesidades de esta forma es mucho más difícil que surgan conflictos, y por supuesto es aplicable a todos los ámbitos. También en el trabajo o con los hijos. Es importante tratar de conectar con la otra persona, tratar de averiguar sus necesidades, ya sean nuestros compañeros, hijos, amigos o jefes. Se trata de establecer un diálogo constructivo, no de hacer juicios de valor, de forma que se establezca una comunicación.